Hakkımızda

Edirne’den doğan, tencerede pişen, sokakta yaşayan köfte! Köftemiz, Edirne’nin eski mahallelerinde kaynayan tencerelerden doğdu. Biz bu lezzeti, sadece damaklarda değil; hatıralarda da yaşatmak için yola çıktık. Bugün Balat sokaklarında yeniden hayat buluyor. Asırlık tarifimizi modern üretimle buluşturduk; uygun fiyat anlayışıyla herkesin kolayca ulaşabileceği bir sokak lezzetine dönüştürdük. Çıtır ekmek arasında; patates, patlıcan, domates, soğan ve tencerede ağır ağır pişmiş köfte… Ve sonunda tek bir cümle: Ye be yaa!☺️